恒温控制酶解罐果酒乳品发酵设备

简要描述：恒温控制酶解罐果酒乳品发酵设备是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高，混合效果好。

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厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-05-10
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发酵设备

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生物发酵罐

详细介绍

恒温控制酶解罐果酒乳品发酵设备 采用特种耐温、耐压、耐腐蚀玻璃材料，上下封板为不锈钢材质，发酵过程中可清楚地观察发酵液体变化情况，机械搅拌有上搅拌和磁力偶合搅拌两种，搅拌速度可调，发酵温度、pH、DO等参数自动控制、自动记录、贮存、打印。适用范围：该系列产品用于微生物发酵培养基配方的筛选、发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证，是科研院所以及企业的微生物实验室精密发酵试验的理想工具。

恒温控制酶解罐果酒乳品发酵设备主要优点：

（1）结构简单，基本原理更少，能耗比搅拌桨式桨式反应器。

（2）不用离心对于具有使用气体产生定向循环，强大的液体循环，无内部运动部件，剪切应力小，能量耗散均匀的特定流型的泵机械而言，尤其重要。

（3）与常规鼓泡塔相比，可操作的气体和液体流量范围更大。

（4）气体供应效率高，立管中的气体流量大类似的反应可能大于气体流速并有利于有氧运动。

（5）流化效果非常好，可以是固体颗粒，甚至较重的颗粒也是很好的暂停。

生物发酵罐的主要用途：该设备可广泛用于有氧发酵过程，例如抗生素，氨基酸，酶制剂，维生素，有机酸。在化学工业中，它可用于气-液和气-液固体反应过程。从环境保护的角度来看，它可以用于污水处理。目前在中国用于生产，抗生素，黄原胶，柠檬酸等，装机容量已达到140m3、商品化后具有巨大的经济效益。发酵所需的空气在静态混合元件的内部和外部上下流动，促进发酵液的循环并促进气体和液体的混合。

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