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超声波提取罐优点:
(1)无需高温。
(2)常压萃取,安全性好,操作简单易行,维护保养方便。
(3)萃取效率高。
(4)具有广谱性。适用性广,绝大多数的中药材各类成份均可超声萃取。
(5)超声波萃取对溶剂和目标萃取物的性质关系小。
(6)减少能耗。
(7)药材原料处理量大,成倍或数倍提高,且杂质少,有效成分易于分离、净化。
(8)萃取工艺成本低,综合经济效益显著。
超声波提取罐原理:超声波是一种弹性机械振动波,与电磁波本质上不同。因为电磁波在真空中传播,而超声波必须在介质中传播,穿过介质时,形成膨胀和压缩的全过程。
在液体中,膨胀过程形成负压。如果超声波能量足够强,膨胀过程会在液体中生成气泡或将液体撕裂成很小的空穴。这些空穴瞬间闭合,闭合时产生高达3000MPa 的瞬间压力,称为空化作用,整个过程在400μs 内完成。
空化作用细化物质以及制造乳液,加速目标成分进入溶剂,提高提取率。除空化作用外,超声波的许多次级效应也都利于目标成分的转移和提取。
成穴现象的重要意义在于气泡破裂时发生的反应。一些点位,气泡不再吸收超声波能量,而产生内爆。气泡或空穴里的气体和蒸汽快速绝热压缩,产生较高的温度和压力 。
气泡体积相对液体总体积来说极微,因此产生的热量瞬间散失,对环境条件不会产生明显影响,空穴泡破裂后的冷却速度估计约为1010℃/s 。
纯液体中,空穴破裂时,由于周围条件相同,因此总保持球形;然而紧靠固体边界处,空穴的破裂是非均匀的,产生高速液体喷流,使膨胀气泡的势能转化成液体喷流的动能,在气泡中运动并穿透气泡壁 。超声波的上述效应,从不同类型的样品中提取各种目标成份是非常有效的。
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