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气升式发酵罐
在医药、生物、化工等领域中广泛用于抗生素、氨基酸、酶制剂、维生素、有机酸等好氧性发酵,还有气-液、气-液-固反应一集污水处理等。
气升式发酵罐
与机械搅拌式的发酵罐相比气升式发酵罐的传热和传氧效率高,能耗少,具有可靠的无菌操作,与自动化相结合,不仅不易污染、能耗低、溶氧效率高,而且也十分容易操作,使气升式发酵罐非常受欢迎。
设备特点
1、结构简单,基本原理也不复杂,与带搅拌桨的浆式反应器相比能耗较低;
2、依靠气体产生定向循环,而非离心泵类机械设备,流动形式确定,液体循环强烈,内部无运动部件,具有较小的剪切应力,能量耗散很均匀,对剪切力敏感物料具有特别重要的意义;
3、与传统的鼓泡塔相比, 其可操作量的气体和液体流速范围大得多;
4、供气效率高,升气管中通气可大于鼓泡反应器进气量,有利于好氧类反应;
5、流化效果较好,可以是固体颗粒,甚至较重的颗粒*保持悬浮状态。
气升式发酵罐工作原理:利用空气喷嘴喷出高速的空气,空气以气泡式分散于液体中,在通气的一侧,液体平均密度下降,在不通气的一侧,液体密度较大,因而产生与通气侧的液体产生密度差,从而形成发酵罐内液体的环流。气升式发酵罐有多种形式,,较常见的有内循环管式,外循环管式、拉力筒式和垂直隔板式。
外循环式的循环管设计在罐体外部,内循环管是两根,设计罐体内部。在气升式发酵罐中,循环管的高度一般不高于,罐内液面不高于循环管出口,且不低于环流出口。气升式发酵罐的优点是能耗低,液体中的剪切作用小,结构简单。在同样的能耗下,其氧传递能力比机械搅拌式通气发酵罐要高得多。
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