实验型UHT超高温杀菌机的设备特点和基本功能

　　实验型UHT超高温杀菌机设备特点：

　　1.微型可移动，占地仅2-3平方米，外设仅需自来水和电；

　　2.本系统充填室安装在UHT杀菌机之后，用于杀菌后物料的灌装，为一独立工作单元。系统内装有夹套缓冲罐，臭氧发生器、电磁阀、单头充填阀等使得灌装过程操作简单，仅需通过脚踏开关及手持包材即可实现连续式灌装。内置式单头旋盖装置可选，用于批量制作样品；

　　3.*模拟工业化生产，实验数据准确，可直接放大到工业化生产；

　　4.模拟调配、均质、老化、巴氏杀菌、高温杀菌、超高温瞬时杀菌及无菌灌装等多种工艺；

　　5.自动控制，自动化程度高，体现世界的控制技术和机械制造技术；

　　6.与电脑连接，试验数据可打印、在线纪录、下载并*保存系统内置过热水发生器可选配冰水机和在线均质及无菌充填，设备结构紧凑并自成系统；

　　7.实时调控PID恒温控制技术，控温准确，控温精度±0.5℃；

　　8.工艺参数可直接在控制面板上设置，实时读取各项参数变化，直观了解系统工作状况。

　　实验型UHT超高温杀菌机通过一段加热系统来实现将液态产品加热到137℃，*段预热段zui高可加热到92℃；第二段从92℃加热到137℃（杀菌段）。（双锅炉可加热到150℃）冷却系统有二段，由自来水冷却，可以将物料冷却到高于冷却介质3℃-4℃左右；另外，还有SIP在线杀菌段，SIP冷却段，以降低SIP回流温度。

　　1、实验型UHT超高温杀菌机的功能：

　　原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验，制作赠送客户之样品。

　　2、实验型UHT高温杀菌机的适用范围：

　　牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理。UHT杀菌机配置触摸屏、PLC程序控制，对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映，操作简便、灵活，具备CIP清洗功能，回流阀动作高温报警，低温回流(自动)。